Primitivo

Aceite de maní, 250 ml

$5.990 CLP
Aceite de maní, 250 ml
Primitivo

Aceite de maní, 250 ml

$5.990 CLP

El aceite de maní es de color amarillo pálido y su aroma y sabor son muy característicos a maní, por lo que es un ingrediente importante en la cocina asiática. Pero no sólo sirve para este tipo de preparaciones, ya que gracias a su alto punto de humo (212° C) es perfecto para saltear y freír, ¿y para aderezar? ¡También! Sirve para todo. Y debiéramos usarlo en todo, ya que alrededor del 80% de sus ácidos grasos son insaturados, siendo el más abundante el ácido oleico, seguido del ácido linoleico (omega 9 y 6, respectivamente). Y si a esto agregamos que contiene antioxidantes como las vitaminas A, C y E, y polifenoles, estamos ante un excelente aliado si queremos reducir los niveles de colesterol. ¿Qué nos falta contarte? Que este aceite se obtiene a través de la primera presión en frío del maní, por lo que es extra virgen.

Información del producto:
Formato: botella con 250 ml. Conservación: conservar bien cerrado, en ambiente fresco y protegido de la luz.
Ingredientes:
Aceite de maní extra virgen de primera presión en frío.